Keracunan dipanggil kerosakan sistemik kepada badan akibat pengambilan bahan toksik. Racun boleh memasuki badan melalui mulut, saluran pernafasan atau kulit. Terdapat jenis keracunan berikut:

• Keracunan makanan;
• Cendawan (diasingkan dalam kumpulan berasingan, kerana mereka berbeza daripada keracunan makanan konvensional);
• Narkoba keracunan;
• Keracunan dengan bahan kimia toksik (asid, alkali, bahan kimia isi rumah, produk halus);
• Keracunan alkohol;
• Keracunan dengan karbon monoksida, asap, wap amonia, dan sebagainya.

Dalam kes keracunan, semua fungsi tubuh mengalami, tetapi aktiviti sistem saraf, pencernaan dan pernafasan paling banyak menderita. Akibat keracunan boleh menjadi sangat serius, dalam kes-kes yang teruk, gangguan fungsi organ-organ penting boleh membawa maut, dan oleh itu pertolongan pertama dalam keracunan adalah sangat penting, dan kadang-kadang kehidupan seseorang bergantung pada bagaimana tepat pada masanya dan membetulkannya.

Peraturan umum untuk pertolongan cemas dalam hal keracunan

Prinsip penjagaan kecemasan adalah seperti berikut:

1. Berhenti bersentuhan dengan bahan beracun;
2. Secepat mungkin untuk mengeluarkan racun dari badan;
3. Mengekalkan fungsi penting badan, terutamanya aktiviti pernafasan dan jantung. Sekiranya perlu, lakukan resusitasi (urut urut tertutup, mulut ke mulut atau pernafasan mulut ke hidung);
4. Hubungi doktor yang terjejas, dalam kes kecemasan - ambulans.

Adalah penting untuk menubuhkan apa yang menyebabkan keracunan, ia akan membantu dengan cepat menavigasi keadaan dan membantu dengan berkesan.

Keracunan makanan

Keracunan makanan adalah sesuatu yang sering anda hadapi dalam kehidupan seharian, mungkin tidak ada orang dewasa yang tidak akan mengalami keadaan ini pada diri sendiri. Penyebab keracunan makanan adalah pengambilan makanan yang tidak bermutu, sebagai peraturan, kita bercakap mengenai jangkitan bakteria mereka.

Gejala keracunan makanan selalunya berkembang sejam atau dua selepas makan. Ini adalah mual, muntah, cirit-birit, sakit perut, sakit kepala. Dalam kes-kes yang teruk, muntah-muntah dan cirit-birit menjadi sengit dan berganda, terdapat kelemahan umum.

Bantuan pertama untuk keracunan makanan adalah seperti berikut:

1. Buat lavage gastrik. Untuk melakukan ini, beri korban minum sekurang-kurangnya satu liter air atau larutan merah jambu permanganat kalium pucat, kemudian usapkan muntah dengan menekan dua jari pada akar lidah. Ini harus dilakukan beberapa kali, sehingga muntah muntah terdiri daripada satu cairan, tidak ada kekotoran;
2. Berikan penyerap yang cedera. Yang paling biasa dan murah adalah karbon diaktifkan. Ia harus diambil pada kadar 1 tablet untuk setiap 10 kg berat badan, jadi orang yang beratnya 60 kg harus mengambil 6 tablet sekaligus. Sebagai tambahan kepada karbon aktif yang sesuai: Poliphepan, Lignin, Diosmektit, Sorbeks, Enterosgel, Smekta, dan sebagainya;
3. Sekiranya cirit-birit tidak hadir, yang jarang berlaku, anda harus mengakibatkan pergerakan usus buatan, ini boleh dilakukan dengan enema atau mengambil julap garam (magnesia, garam Karlovy Vary, dan sebagainya);
4. Untuk memanaskan mangsa - meletakkan, balut selimut, memberi teh hangat, anda boleh melampirkan pad pemanas ke kaki;
5. Untuk mengimbangi kehilangan cecair, memberi pesakit banyak minum - air masin ringan, teh tanpa gula.

Keracunan cendawan

Pertolongan cemas dalam hal keracunan dengan cendawan berbeza daripada bantuan dalam hal keracunan makanan biasa di mana mangsa mesti diperiksa oleh seorang doktor, walaupun tanda-tanda keracunan kelihatan tidak penting pada pandangan pertama. Sebabnya ialah racun cendawan boleh menyebabkan kerosakan serius kepada sistem saraf, yang tidak muncul serta-merta. Walau bagaimanapun, jika anda menunggu gejala meningkat, bantuan mungkin tidak dapat tiba tepat pada waktunya.

Keracunan ubat

Jika terdapat keracunan dengan ubat-ubatan, anda perlu segera menghubungi doktor, dan sebelum ketibaannya adalah dinasihatkan untuk mengetahui apa yang telah diterima oleh mangsa dan dalam kuantiti apa. Tanda-tanda keracunan dadah kelihatan berbeza bergantung kepada kesan dadah yang menyebabkan keracunan. Selalunya ia menghalang atau tidak sedarkan diri, muntah, kelesuan, drooling, menggigil, pucat kulit, sawan, tingkah laku pelik.

Sekiranya mangsa sedar, menunggu ketibaan doktor diperlukan untuk melaksanakan langkah kecemasan yang sama seperti keracunan makanan. Pesakit dalam keadaan tidak sedarkan diri perlu dibaringkan di sebelahnya supaya apabila muntah terbuka dia tidak akan tercekik pada vomitus, menyimpan nadi dan pernafasannya di bawah kawalan, dan sekiranya kelemahan mereka memulakan langkah reanimasi.

Keracunan asid dan alkali

Asid pekat dan alkali adalah racun kuat yang, sebagai tambahan kepada kesan toksik, juga menyebabkan kebakaran pada titik impak. Kerana keracunan berlaku apabila asid atau alkali memasuki badan melalui mulut, pembakaran rongga mulut dan pharynx, dan kadang-kadang bibir, adalah salah satu tanda. Pertolongan cemas dalam hal keracunan dengan bahan-bahan tersebut termasuk membasuh perut dengan air bersih, bertentangan dengan pendapat yang berlaku, tidak perlu untuk mencuba untuk menyingkirkan asid dengan alkali, dan muntah tidak boleh menyebabkan tanpa membilas. Selepas mencuci perut dalam kes keracunan asid, anda boleh memberi susu orang yang terjejas atau minyak sayur.

Keracunan dengan bahan yang tidak menentu

Keracunan akibat penyedutan bahan-bahan beracun dianggap sebagai salah satu jenis mabuk yang paling teruk, kerana sistem pernafasan terlibat secara langsung dalam proses, oleh itu, bukan sahaja respirasi menderita, tetapi bahan toksik memasuki aliran darah dengan cepat, menyebabkan kerosakan pada seluruh tubuh. Oleh itu, ancaman dalam kes ini adalah mabuk ganda dan gangguan proses pernafasan. Oleh itu, langkah pertolongan pertama yang paling penting untuk keracunan dengan bahan yang tidak menentu adalah untuk menyediakan mangsa dengan udara yang bersih.

Orang yang sadar mesti dibawa ke udara bersih, melonggarkan pakaian yang ketat. Jika boleh, bilas mulut dan tekak dengan larutan soda (1 sudu besar setiap cawan air). Sekiranya kesedaran tidak hadir, mangsa harus dibaringkan dengan ketinggian kepala dan aliran masuk udara dipastikan. Ia perlu memeriksa denyutan dan pernafasan, dan dalam kes pelanggaran mereka, melakukan pemulihan sehingga aktiviti jantung dan pernafasan menjadi stabil atau sebelum ambulans tiba.

Kesalahan dalam penyediaan bantuan pertolongan pertama untuk keracunan

Beberapa langkah yang diambil sebagai bantuan kecemasan dalam hal keracunan, dan bukannya mengurangkan keadaan mangsa, boleh menyebabkan dia membahayakan tambahan. Oleh itu, anda harus tahu kesilapan yang biasa dan tidak melakukannya.

Oleh itu, apabila menyediakan bantuan kecemasan untuk keracunan tidak seharusnya:

1. Beri minum air berkarbonat;
2. Muntah-muntah pada wanita hamil, mangsa tidak sedarkan diri, dengan kehadiran sawan;
3. Cobalah untuk memberikan penawar anda sendiri (contohnya, meneutralkan asid dengan alkali);
4. Berikan julap jika berlaku keracunan dengan asid, alkali, bahan kimia isi rumah dan produk petroleum.

Untuk semua jenis keracunan, perlu memanggil ambulans, kerana hampir selalu dalam kes keracunan memerlukan kemasukan ke hospital. Satu-satunya pengecualian adalah kes ringan keracunan makanan yang boleh dirawat di rumah.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Apabila memakan makanan yang berkualiti rendah, penyediaan dan penyimpanan yang tidak betul, keracunan makanan boleh berlaku - makanan toksicoinfection. Dengan substandard bererti produk yang dijangkiti dengan pelbagai mikroorganisma dan toksin mereka. Dalam kumpulan yang berasingan boleh dibezakan cendawan cendawan.

Yang paling berbahaya adalah produk haiwan yang berasal (daging, ikan, sosej, makanan kalengan, susu dan produk darinya - pastri dengan krim, ais krim). Terutama mudah dicincang daging cincang - pates, daging cincang, aspic.

Gejala pertama keracunan makanan boleh berlaku 2-4 jam selepas makan (dalam beberapa kes, dan 30 minit), dan mungkin juga 20-26 jam. Ini bergantung kepada jenis dan dos toksin dan keadaan sistem imun manusia.

Tanda-tanda keracunan makanan adalah:

• amalan umum,
• mual
• mengulangi muntah,
• sakit perut kronik,
• najis yang longgar,
• keperitan kulit,
• dahaga
• menurunkan tekanan darah
• denyutan nadi lebih cepat dan lemah
• keperitan kulit,
• demam (menggigil mungkin muncul)
• kejang dan pengsan kadang-kadang mungkin.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Langkah-langkah yang diambil pada tanda-tanda awal keracunan bertujuan untuk memaksimumkan toksin dari badan dan mencegah dehidrasi.

Ia perlu mencuci perut. Untuk melakukan ini, minum kira-kira dua gelas air suam pada suhu bilik dan muntah muntah. Prosedur ini sebaiknya dilakukan sebelum meninggalkan perut air tulen.

Langkah-langkah ini biasanya cukup untuk mengatasi manifestasi keracunan makanan. Tetapi anda tidak tahu apa yang sebenarnya menyebabkan serangan itu, dan mustahil untuk mengatasi banyak racun pada diri anda sendiri di rumah.

Pastikan untuk memanggil ambulans jika:

• Racun kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, seorang wanita hamil atau orang tua.
• Keracunan disertai dengan cirit-birit lebih daripada 10 kali sehari, muntah yang tidak dapat dipercayai, atau peningkatan kelemahan.
• Keracunan disertai dengan gejala tidak jelas.

Dalam keracunan teruk yang disebabkan oleh patogen seperti salmonella, shigella, botulism bacilli, dan lain-lain, gejala ciri keracunan konvensional mungkin tidak hadir.

Contohnya, selepas pengambilan makanan yang tercemar dengan bacillus botulism, kelesuan umum, sakit kepala, pening boleh muncul. Suhu badan normal, perut bengkak, tetapi tidak ada najis. Sehari kemudian, terdapat tanda-tanda kerosakan teruk pada sistem saraf pusat: penglihatan berganda, melonggarkan kelopak mata atas, kelumpuhan lelangit lembut. Peningkatan tekanan abdomen, pengekalan air kencing diperhatikan.

Bantuan pertama untuk botulism dengan keracunan bacillus juga turun ke lambung gastrik, mengambil ubat-ubatan dan julap yang mengikat toksin. Tetapi yang paling penting ialah pengenalan serum antibotulinik, yang mungkin hanya dalam keadaan pegun. Oleh itu, perkara yang paling penting sekiranya keracunan itu adalah untuk menyampaikan pesakit kepada institusi perubatan dalam masa yang ditetapkan.

Gaya hidup sihat untuk anda adalah, pertama sekali,...

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan: 5 langkah mudah

Keracunan makanan adalah mabuk badan yang berlaku apabila makan makanan basi atau makanan yang tinggi dalam toksin. Gejala berkembang pesat dalam masa 1-6 jam tanpa rawatan, keadaan semakin memburuk. Bantuan pertama untuk keracunan makanan amat penting jika mabuk disebabkan oleh daging atau ikan.

Bagaimana untuk membantu pesakit

Ia perlu bertindak atas dasar keadaan pesakit dan jenis makanan yang dimakannya sehari sebelumnya.

Sekiranya dia mempunyai suhu badan tinggi di atas 39 ˚C, rasa logam kelihatan di dalam mulutnya atau lidahnya tidak mati, panggil ambulans segera. Mangsa memerlukan rawatan perubatan kecemasan.

Apabila memabukkan dengan ikan, kebarangkalian jangkitan dengan botulisme adalah tinggi. Penyakit ini ditunjukkan oleh kelemahan otot atau lumpuh otot, muntah, kehilangan pidato atau penglihatan.

Algoritma tindakan umum

Bantuan pertama untuk keracunan makanan di rumah kepada orang dewasa kelihatan seperti ini:

Keracunan yang teruk

Keracunan yang teruk boleh disertai oleh kegagalan pernafasan dan kardiovaskular. Bagaimana untuk memberi pertolongan pertama dalam kes ini?

Ikuti langkah yang diterangkan dalam manual foto.

Sekiranya pernafasan terjejas, muntah tidak boleh diinduksi.

Sekiranya ada keracunan dengan ikan, tetapi tidak ada keinginan untuk muntah, itu bermakna ia telah meninggalkan perut.

Dengan cirit-birit yang teruk, fiksatif tidak boleh diambil.

Jika cirit-birit tidak hadir, lakukan pembersihan enema.

Apabila segera memerlukan bantuan doktor

Segera anda perlu menghubungi doktor dalam kes seperti berikut:

• mabuk ikan, botulisme disyaki;
• Gejala dehidrasi meningkat dengan pesat, menunjukkan tanda-tanda kerosakan pada sistem saraf;
• keracunan oleh cendawan atau makanan yang mengandungi sebatian kimia;
• gejala mabuk tidak lulus selepas 2 hari;
• makanan beracun makanan atau orang tua.

Rawatan keracunan ikan pada kanak-kanak tidak boleh diterima di rumah.

Langkah-langkah pencegahan

Pencegahan keracunan makanan adalah seperti berikut:

• Basuh tangan sebelum makan.
• Gunakan produk daging dan tenusu hanya selepas rawatan haba.
• Perhatikan tempoh penyimpanan, simpan makanan yang mudah rosak hanya di dalam peti sejuk.
• Beli daging, ikan dan makanan laut di kedai khusus, jangan percayakan perdagangan spontan.
• Sentiasa melihat masa pembuatan makanan. Jika bau yang tidak menyenangkan berasal dari makanan, maka anda tidak boleh membelinya.
• Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti sebelum memakannya.
• Jangan makan di pertubuhan gastronomi dengan reputasi yang meragukan.

Sekiranya anda mengikuti cadangan ini, kemungkinan keracunan makanan lebih rendah.

Lebih lanjut mengenai gejala dan pencegahan keracunan makanan dalam video untuk artikel ini.

Berikutan algoritma pertolongan pertama dalam keracunan makanan, tindakan ini cukup untuk mengeluarkan toksin daripada badan. Tetapi mabuk yang teruk boleh menyebabkan kejutan hipovolemik, dan keadaan ini memerlukan resusitasi segera.

Gejala dan rawatan keracunan makanan. Jenis, klasifikasi keracunan. Pertolongan cemas, diet dan pencegahan.

Laman ini menyediakan maklumat latar belakang. Diagnosis dan rawatan yang mencukupi penyakit ini mungkin dilakukan di bawah penyeliaan seorang doktor yang teliti. Mana-mana ubat-ubatan mempunyai kontraindikasi. Perundingan diperlukan

Keracunan makanan adalah penyakit tidak berjangkit akibat penggunaan makanan yang mengandungi mikroorganisma berbahaya atau bahan yang beracun kepada tubuh manusia.

Keracunan makanan adalah konsep kolektif, kerana ia boleh disebabkan oleh beberapa sebab yang berbeza, tetapi mekanisme perkembangan penyakit, serta manifestasinya, adalah sama. Untuk semua jenis keracunan makanan adalah ciri: intoksikasi umum, keradangan membran mukus saluran gastrousus, serta perkembangan dehidrasi yang kerap.

Jenis dan klasifikasi keracunan makanan

Terdapat 2 kumpulan utama keracunan makanan:

1. Keracunan makanan yang berasal dari mikrob

• Toxicoinfection (Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac Cereus, Str. Faecalis, dan lain-lain)
• Toksikosis
  • Bakteria (toksin yang dihasilkan oleh Staphylococcus aureus, Cl. Botulinum.)
  • Kulat (toksin yang dihasilkan oleh Aspergilus cendawan, Fusarium, dan sebagainya)
• Bercampur

1. Keracunan makanan bukan berasal dari mikrob

• Keracunan yang disebabkan oleh tumbuhan beracun dan tisu haiwan:
  • Tumbuhan beracun (henbane, belladonna, amanita, dan lain-lain)
  • Tisu haiwan yang bersifat beracun (organ-organ ikan adalah barbel, ikan puffer, Marinka, dan lain-lain)
  • Produk sayur-sayuran yang beracun dalam keadaan tertentu (kentang hijau yang mengandungi daging kornet, kacang mentah, dan lain-lain)
  • Produk asal haiwan, beracun di bawah keadaan tertentu (kaviar, susu, hati beberapa ikan semasa pemijahan makarel, burbot, pike, dan lain-lain)
  • Keracunan kimia dengan kekotoran (racun perosak, nitrat, sebatian yang terperangkap dalam produk dari bahan pembungkusan, dll.)

1. Keracunan makanan menyebabkan yang tidak diketahui.

Toxicoinfection - penyakit akut yang berlaku selepas makan makanan yang mengandungi sejumlah besar mikroorganisme yang hidup. Ejen penyebab toxicoinfections secara aktif menghasilkan semula produk makanan, apabila mereka memasuki tubuh manusia, kesan berbahaya ditentukan oleh mikrob sendiri dan oleh toksin yang dibebaskan selepas kematiannya.

Ejen penyebab utama toxicoinfection makanan: Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. Faecalis, dan Hafnia, Pseudomonas, Klebsiela dan lain-lain yang dipelajari.

Toksikosis - akut atau kronik (dalam kes toksikosis kulat) penyakit di mana perkembangan penyakit berlaku akibat tindakan toksin yang terkumpul pada makanan. Patogen itu sendiri memasuki badan dalam kuantiti yang kecil. Sebagai contoh, dengan pendedahan berpanjangan keju, hanya toksin staphylococcal dapat disimpan tanpa mikroorganisme yang hidup.

Mekanisme umum untuk perkembangan keracunan makanan

Gejala dan tanda-tanda keracunan makanan

Gejala pertama keracunan

Selepas berapa banyak keracunan itu muncul.

Terlepas dari faktor yang menyebabkan keracunan itu, manifestasi penyakit ini sama dan boleh dibahagikan kepada 3 kumpulan utama gejala:

1. Gejala keradangan membran mukus perut dan usus (gejala gastroenterocolitis)
2. Gejala mabuk
3. Gejala dehidrasi

Gejala gastroenterocolitis

Gejala mabuk

Hasil toksikin dari kemasukan toksin ke dalam aliran darah, yang membawa kepada pelbagai gangguan dalam banyak organ dan sistem. Inoksidan mencerminkan tindak balas badan terhadap jangkitan. Keterukan keadaan pesakit sebahagian besarnya disebabkan oleh tahap mabuk.

Gejala utama mabuk:

• Kelemahan umum
• Menggigil
• Sakit kepala
• Demam
• Sakit di otot dan sendi
• Lethargy
• Mual
• Muntah

Bagaimana untuk menentukan tahap mabuk?

Gejala dehidrasi

Gejala dehidrasi adalah disebabkan kehilangan cecair dari muntah dan cirit-birit.
Gejala utama dehidrasi:

• Kelemahan umum
• Dahaga
• Membran mukus kering
• Palpitasi
• Sakit kepala
• Mual
• Muntah
• Cirit-birit
• Mengurangkan kencing

Bagaimana untuk menentukan tahap dehidrasi?

Faktor-faktor yang menunjukkan keracunan makanan:

• Permulaan penyakit adalah akut, tiba-tiba (dari 30 minit hingga 7 hari, biasanya 2-6 jam)
• Penyakit ini berkembang serentak dalam sekelompok individu.
• Sebagai peraturan, jangka pendek penyakit (3-5 hari)
• Bersihkan sambungan penyakit dengan menggunakan hidangan atau produk
• Keracunan makanan tidak disebarkan dari pesakit kepada orang yang sihat, dan ini adalah perbezaan utama mereka daripada penyakit berjangkit.

Jenis utama keracunan makanan bergantung kepada produk dan agen penyebab penyakit ini, dan beberapa ciri mereka

Pertama sekali, adalah perlu membezakan penyakit seperti shigellosis dan salmonellosis secara berasingan, yang merupakan penyakit berjangkit. Walau bagaimanapun, mereka sering dianggap sebagai toksicoinfections yang dilahirkan oleh makanan. Penyakit ini agak lebih berat daripada keracunan makanan yang halus dan memerlukan perhatian yang mendalam, terutamanya dalam rawatan.

Keracunan tenusu

Keracunan dengan susu, kefir, mentega, keju, keju...

Penyebab penyakit penyebab penyakit ini: Shigella Zonne, nama penyakit shigellosis ("penyakit bandar", disentri), staphylococcus, dll.

Shigella adalah bakteria berbentuk seperti batang dengan bulat. Mengenai produk di dalam tanah hidup sehingga 5-14 hari. Mereka mati dalam sinar matahari langsung selama 30 minit, mendidih serta-merta.

Sebab:

1. Terdapat pembawa jangkitan Shigella Zone, yang menyembunyikan penyakitnya dan tidak mahu pergi ke rawatan perubatan, jika mereka tidak mengikuti peraturan kebersihan, pencemaran makanan berlaku. Pencemaran makanan yang sakit berlaku pada pelbagai peringkat pengumpulan, pengangkutan dan penjualan produk-produk ini.
2. Pembasmian kuman atau pencemaran susu dan produk tenusu yang tidak mencukupi secara langsung di kilang-kilang dan kilang-kilang.
3. Produk tenusu adalah substrat nutrien yang sangat baik untuk pembiakan bakteria.
4. Sebagai faktor risiko di tempat pertama adalah krim masam, susu, keju kotej, kefir, krim, keju.

Gejala

Gejala mabuk umum:

• Mula akut (1-7 hari)
• General malaise
• Sakit kepala yang ringan
• Biasanya suhu normal, meningkat hingga 38 ° C dan ke atas jarang berlaku
• Kurangkan selera makan
• Dalam kes yang teruk, kehilangan kesedaran, sawan

Keracunan dengan daging, ayam, telur, keracunan protein

Patogen penyakit salmonella yang kerap, menyebabkan salmonellosis yang dipanggil.

Salmonella adalah bakterium berbentuk batang dengan tepi bulat, mudah alih - mempunyai flagella di seluruh permukaannya.

Dalam daging, salmonella boleh bertahan hingga 6 bulan, dalam daging beku selama lebih dari enam bulan, dalam telur sehingga 1 tahun atau lebih, pada kulit telur sehingga 24 hari. Berada di dalam peti sejuk di dalam daging, salmonellae bukan sahaja dapat bertahan, tetapi juga dapat membiak (pada suhu positif yang rendah). Salmonella pada 70 ° C meninggal selama 5-10 minit, tetapi dalam sekeping daging yang lebih tebal boleh tahan mendidih selama beberapa jam.

Gejala keracunan:

Jenis pesakit:

• Pallor, kebiruan kaki mungkin

Gejala mabuk umum:

• Permulaan adalah akut atau akut (dari 2 jam hingga 72 jam)
• General malaise
• Sakit kepala
• kenaikan suhu ke 38 ° C dan lebih tinggi
• Kurangkan selera makan
• Dalam kes yang teruk, kehilangan kesedaran, sawan

Gejala enterocolitis (keradangan usus):

• Sakit kronik, kebanyakannya di atas dan di sekitar pusar
• Kerusi itu berlimpah, berair, sehingga 10 kali sehari, berwarna kehijauan atau coklat gelap, bau busuk, kadang-kadang mempunyai kemunculan "lumpur rawa".
• Tiada kotoran darah dalam tinja.

Diagnosis makmal

• Salmonella diasingkan daripada jisim emetik, najis. Dengan bentuk darah dan air kencing yang biasa.

Keracunan kuih-muih

Terutamanya keracunan tidak disebabkan oleh mikroorganisma itu sendiri, tetapi oleh toksin ia menghasilkan.

Selalunya staphylococcus memasuki produk makanan dari orang yang mengalami pelbagai penyakit purulen (furunculosis, luka berlebihan, tonsillitis, sinusitis). Staphylococcus membiak dengan baik dalam produk tenusu, terutamanya dalam krim pastri, dan lain-lain. Dalam proses aktiviti penting, staphylococci merembeskan jenis toksin khas - enterotoxin, yang menyebabkan keracunan. Enterotoxin tidak mengubah rasa atau bau makanan. Toksin ini tahan panas, mampu menahan pemanasan hingga 100 ° C selama 1-2 jam.

Gejala dan ciri khas keracunan toksin staphylococcal:

• Permulaan pesat penyakit ini (30-60 minit selepas makan makanan tercemar)
• Mual, gejala yang paling kerap
• Muntah yang tidak terkawal
• Kesakitan yang teruk di bahagian perut, di atas pusar
• Suhu badan adalah normal atau rendah, jarang meningkat hingga 38-39 ° C, berlangsung beberapa jam.
• Lethargy
• Pening
• Cirit-birit pada 50% peratus kes, tidak lebih dari 2-5 pergerakan usus per hari, tempoh 1-3 hari
• Tiada kotoran darah atau lendir dalam tinja.
• Kemungkinan besar pembangunan, sawan dan kehilangan kesedaran

Keracunan ikan

Jika, setelah melawat bar sushi, anda berasa sakit hati, mual, sakit perut, dan anda mengalami cirit-birit, nampaknya anda telah diracuni. Ejen penyebab keracunan yang paling umum dalam keracunan adalah 1) bakteria dari kumpulan E. coli (E.Coli, Citrobacter, Enterobacter), 2) Staphylococcus aureus 3) Proteus, dan lain-lain. Biasanya bakteria tersebut dimakan apabila peraturan kebersihan asas tidak dipatuhi dan penyimpanan tidak sesuai. Dalam kes ini, perkembangan klasik keracunan makanan berlaku. Gejala: kelemahan umum, sakit perut, mual, muntah, cirit-birit.

Walau bagaimanapun, terdapat keracunan oleh ikan, yang menjadi beracun dengan sendirinya dalam keadaan tertentu. Contohnya, semasa pemijahan susu, hati dan kaviar ikan seperti pike, perch, burbot, barbel, beluga menjadi beracun, menyebabkan keracunan teruk.

Terdapat juga keracunan yang berlaku mengikut jenis reaksi alergi. Setelah makan ikan, anda mungkin mengalami gejala-gejala seperti: kemerahan kulit, gatal-gatal, bengkak muka, membakar mulut, sakit kepala, mual, cirit-birit. Manifestasi keracunan ini disebabkan oleh kandungan bahan yang tinggi dalam ikan yang menyebabkan gejala alergi, seperti histamin dan lain-lain. Selepas berakhirnya histamin, semua gejala hilang tanpa jejak, selepas kira-kira 7-8 jam. Tetapi untuk keselamatan anda sendiri, adalah lebih baik untuk mengambil ubat-ubatan antiallergik (suprastin, cetirizine, dan lain-lain), dan berunding dengan doktor, kerana perkembangan tindak balas alahan benar terhadap komponen ikan tidak dapat dikesampingkan.

Berhati-hati apabila memilih ikan

• Ia dikatakan haram untuk menggunakan ikan di mana skala telah menyebar, perut bengkak, mata kusam.

Berhati-hati apabila memasak ikan

• Ikan disimpan pada 1 ° C
• Jangan ikan cair jika anda tidak memutuskan bahawa anda akan memasak. Selepas pencairan, ikan dengan cepat mula merosot dan membebaskan toksin berbahaya.

Keracunan dengan ikan adalah penyakit serius dan dalam kebanyakan kes memerlukan bantuan perubatan yang berkelayakan.

Keracunan cendawan

Antara keracunan dengan racun sayur, keracunan cendawan menduduki tempat utama.
Di Rusia, lebih daripada 70 spesies cendawan beracun, di mana 20 mempunyai sifat sangat beracun. Sepanjang tahun, kes keracunan cendawan berlaku di setiap keluarga Rusia ke-5. Bilangan mangsa meningkat dalam apa yang dipanggil "musim cendawan" dari Mei hingga November. Pada masa ini terdapat keracunan berat, kadangkala besar-besaran orang ramai, yang kebanyakannya berakhir dengan kematian. Tiada siapa yang diinsuranskan terhadap keracunan, kadang kala pemetik cendawan yang paling berpengalaman menghadapi masalah ini.

Baca lebih lanjut mengenai keracunan cendawan dalam artikel: Keracunan cendawan.

Keracunan makanan dalam tin, botulisme

Botulisme adalah penyakit berjangkit yang berpotensi membawa maut yang disebabkan oleh pengambilan toksin botulinum. Ia dicirikan oleh kerosakan kepada sistem saraf dengan penglihatan yang cacat, tindakan menelan, ucapan, dan kemurungan pernafasan progresif.

Baca lebih lanjut mengenai keracunan makanan kalengan dalam artikel: Botulisme

Tentang pertolongan cemas dalam keracunan makanan

Keracunan berlaku apabila komponen beracun dimasukkan ke dalam badan. Dengan konsep ini, penembusan organisme patogen atau bahan toksik melalui organ pernafasan, mulut, kulit. Yang paling berbahaya adalah keracunan dengan produk haiwan, kuih-muih, cendawan, dan persediaan kimia. Untuk mengelakkan masalah kesihatan yang serius, anda perlu tahu bagaimana pertolongan cemas disediakan untuk keracunan makanan, yang boleh anda lakukan di rumah sebelum perkhidmatan perubatan tiba.

Varian keracunan

Terdapat jenis keracunan seperti:

• makanan;
• cendawan (pilihan ini diperuntukkan dalam kategori berasingan);
• dadah;
• bahan kimia toksik;
• alkohol;
• karbon monoksida, wap amonia.

Dalam proses pendedahan agresif terhadap bahan beracun dan toksin, semua sistem tubuh manusia terjejas, tetapi kesan yang paling negatif terhadap sistem pencernaan, pernafasan dan sistem saraf pusat. Akibat keracunan sering menjadi yang paling serius, sehingga kematian pesakit. Ia diberikan pertolongan pertama secara profesional yang akan membantu menyelamatkan seseorang dan kesihatannya.

Tindakan pertama sekiranya berlaku keracunan

Tidak kira ubat yang menjadi perengsa utama dan menimbulkan keracunan, terdapat algoritma tindakan tertentu:

• mengelakkan sentuhan dengan komponen berbahaya;
• cuba buang racun dari badan secepat mungkin;
• menjalankan resusitasi jika perlu;
• mengekalkan fungsi pernafasan;
• hubungi bantuan yang berkelayakan.

Adalah penting untuk mendapatkan maklumat mengenai apa sebenarnya penyebab keadaan semasa. Ini akan membantu pekerja kesihatan membina algoritma yang tepat untuk langkah terapeutik.

Walaupun banyak pilihan keracunan, makanan tetap menjadi yang utama. Mari kita periksa bagaimana bertindak sekiranya berlaku penembusan racun makanan ke dalam badan.

Pelbagai pilihan keracunan makanan

Keracunan makanan akut adalah tindak balas semula jadi tubuh terhadap pengenalan organisma patogen bersama dengan makanan. Reaksi terhadap penembusan bakteria dan toksin adalah khusus bagi setiap individu. Ancaman terbesar keracunan makanan adalah membawa maut. Ini boleh berlaku sekiranya keracunan dengan produk ikan dan cendawan. Untuk menimbulkan keracunan dapat virus, bakteria, toksin.

Terdapat jenis keracunan makanan seperti:

1. Makanan toxicoinfections - berlaku dalam penggunaan produk dengan jangka hayat habis tempoh, serta mereka yang berterusan melanggar piawaian.
2. Racun toksik yang tidak berjangkit - berlaku apabila racun semulajadi atau sintetik memasuki badan dengan makanan. Ia boleh menjadi racun beri berbahaya, cendawan dan bahan kimia.

Keracunan toksik perlu dirawat hanya dalam keadaan hospital. Pilihan keracunan ini sangat berbahaya dengan akibat kesihatan yang serius.

Gejala keracunan makanan

Memandangkan produk yang menimbulkan keracunan, terdapat tiga kumpulan utama gejala. Ini adalah gejala-gejala dehidrasi, mabuk, dan keradangan dalam organ-organ sistem pencernaan.

Pertimbangkan setiap spektrum gejala dengan lebih terperinci.

Apabila manifestasi luka-luka organ-organ saluran pencernaan memancarkan gejala yang menyakitkan:

• mual, menggosok;
• sakit perut;
• ketidakselesaan di saluran penghadaman.

Gejala mabuk meningkat secara beransur-ansur, dengan penembusan toksin ke dalam aliran darah dan menyebar melalui organ dan sistem.

Keterukan keadaan pesakit bergantung kepada tahap mabuk. Gejala utama adalah manifestasi berikut:

• kelemahan;
• kelesuan;
• mual;
• menggigil;
• pernafasan yang cepat;
• sakit otot atau tulang;
• sakit kepala;
• palpitasi jantung;
• mengantuk

Gejala boleh dinyatakan pada tahap yang lebih besar atau lebih rendah, atas dasar ini, memancarkan keracunan ringan, sederhana dan teruk.

Dehidrasi ditunjukkan oleh gejala berikut:

• kencing jarang berlaku;
• perut cirit-birit;
• mual dan muntah;
• takikardia;
• membran mukus kering;
• dahaga yang dahsyat;
• kelemahan.

Terdapat empat darjah dehidrasi, yang ditentukan oleh keparahan gejala utama.

Pertolongan cemas jika keracunan makanan

Semua orang mengalami keracunan makanan. Kemungkinan besar, penyebab keadaan ini adalah penggunaan makanan yang berkualiti rendah.

Penyakit ini bermula dengan akut: sejam setengah selepas penembusan toksin ke dalam badan. Seseorang mengalami ketidakselesaan di dalam perut, dorongan emetik, sakit kepala. Pada tahap yang teruk, keamatan muntah dan cirit-birit meningkat, keadaan bertambah buruk, dan pecahan muncul.

Untuk memperbaiki keadaan mangsa, langkah-langkah berikut perlu dilaksanakan:

1. Adalah penting untuk segera menyiram perut. Untuk melakukan ini, sediakan larutan potassium permanganate yang lemah. Mangsa harus minum kira-kira satu liter cecair dan membangkitkan muntah. Untuk melakukan ini, tekan bahagian belakang lidah dengan sudu atau jari. Begitu juga, sehingga pesakit mula mengoyak air bersih, tanpa campur aduk makanan sampah.
2. Mangsa mesti diberi penjerap. Terdapat banyak ubat-ubatan berkualiti tinggi, tetapi salah satu yang paling berjaya masih "Karbon Aktif". Pengiraan dos adalah mudah: satu tablet sepuluh kilogram berat badan. Jika berat seseorang adalah tujuh puluh kilogram, dia perlu mengambil tujuh tablet dadah. Di samping arang batu, Polyphepan, Sorbex, Smekta, dan Enterosgel digunakan secara meluas.
3. Tidak kira sama ada atau tidak ada cirit-birit, disyorkan untuk mengambil enema untuk membersihkan usus yang lebih rendah. Jika atas apa jua sebab anda tidak boleh membuat enema, anda boleh mengambil larutan garam. Tindakan dari minum akan berlaku kira-kira sejam.
4. Pesakit perlu dipanaskan, kerana, kemungkinan besar, dia akan merasakan demam. Untuk tujuan ini, pakai kaus kaki panas, balut dengan selimut hangat.
5. Untuk menambah cecair yang hilang, adalah disyorkan untuk memberikan pesakit minum. Jika minum cecair menimbulkan muntah, anda perlu minum dalam dos kecil, satu sendok teh.
6. Jangan makan mangsa. Selepas mencuci perut dan melegakan muntah, ia dibenarkan minum teh panas atau kopi.

Keracunan cendawan

Keadaan ini boleh berlaku jika cendawan tidak dikenali digunakan dalam makanan, apabila spesimen beracun disuntik ke dalam bakul, dan apabila dimakan, tetapi cendawan rosak dimakan. Ia adalah mungkin untuk racun cendawan dengan memakan produk di luar musim (pada cuaca panas musim panas). Penggunaan toadstool pucat sangat berbahaya. Kematian boleh berlaku walaupun di bawah keadaan bahawa satu-satunya kulat berbahaya di antara yang dapat dimakan telah ditangkap. Rawatan haba yang berpanjangan tidak memusnahkan toksik keracunan.

Gejala keracunan pertama boleh muncul beberapa jam selepas makan cendawan. Tanda-tanda mabuk berkembang pesat: seseorang mengalami muntah-muntah yang melemahkan, cirit-birit, sakit yang teruk di bahagian perut, kepala. Gejala gangguan dalam kerja sistem saraf pusat muncul: kegelisahan motor, sawan, halusinasi. Masa kegembiraan digantikan oleh penurunan aktiviti, kelesuan, sikap acuh tak acuh. Terdapat penurunan dalam aktiviti jantung, penurunan tekanan darah kepada nombor kritikal, penurunan suhu badan, dan gejala penyakit kuning obstruktif. Sekiranya anda tidak memberikan bantuan profesional, kemungkinan besar mangsa akan mati. Pertolongan cemas - tindakan yang paling penting sebelum kedatangan brigade doktor:

• adalah penting untuk membilas perut secepat mungkin dengan penyelesaian kalium permanganat dan mendorong muntah;
• adalah wajar untuk menambah penyerap kepada larutan;
• pesakit diberikan rawatan enema, julap diberikan;
• selepas manipulasi utama diperlukan untuk memanaskan pesakit, untuk memberi minuman panas;
• Ia adalah perlu untuk menyerahkan yang cedera ke hospital secepat mungkin, hasil keracunan bergantung kepada ini.

Intipati terapi rumah

Matlamat utama rawatan di rumah adalah untuk menghilangkan toksin dan mengimbangi keseimbangan air-alkali. Setelah membersihkan perut dan usus, anda perlu berfikir tentang penambahan semula air dan mineral yang hilang. Ini boleh dilakukan dengan dua cara: melalui mulut dan intravena. Dalam keadaan sederhana dan sederhana, disyorkan untuk menggunakan penyelesaian khas "Regidron", "Citraklukosol", "Glukosolan". Komposisi khas ubat-ubatan akan membolehkan untuk menambah mineral dan cecair yang hilang. 1 ubat dipilih.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Jika beberapa jam selepas makan, loya, muntah, cirit-birit tiba-tiba bermula, suhu meningkat dan kelemahan berlaku, maka kemungkinan keracunan makanan berlaku. Ia bukan sahaja perlu untuk mengenali gejala penyakit yang tidak baik, tetapi juga untuk memberi pertolongan pertama untuk mengurangkan akibat penggunaan makanan yang berkualiti rendah sekurang-kurangnya.

Punca keracunan makanan

Sekiranya tidak mematuhi rejim suhu, jangka hayat produk makanan di dalamnya, persekitaran yang sesuai untuk pembangunan mikroflora patogenik timbul. Bakteria, antara mereka - Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella dan lain-lain, bukan sahaja melipatgandakan secara aktif, tetapi juga melepaskan toksin sebagai produk sisa.

Apabila dicerna ke dalam saluran penghadaman manusia, makanan tersebut menyebabkan kerosakan saluran gastrousus dengan tanda-tanda kesihatan yang menyerang.

Keracunan yang paling biasa dengan produk tenusu, daging, produk ikan, pastri dengan krim, salad dengan mayonis, makanan kalengan buatan sendiri, serta cendawan dan buah beracun yang beracun.

Jenis keracunan makanan

Klasifikasi keracunan makanan termasuk tiga kumpulan:

Jangkitan mikrob

• toxicoinfection (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, Enterococci, Parahemolytic Vibrio, dll.)
• bacteriotoxicosis (staphylococcus, bacillus botulinum)
• mycotoxicosis (kulat mikroskopik)

Jangkitan tidak berjangkit

• meracuni sebuah priori oleh tumbuhan dan haiwan beracun;
• keracunan oleh produk toksik yang terbentuk dalam makanan akibat pendedahan kepada keadaan tertentu (solanine dalam ubi kentang di bawah pengaruh cahaya matahari)
• bahan kimia dalam makanan (racun perosak, nitrat, bahan tambahan makanan)

Keracunan bakteria tidak disebarkan dari orang yang sakit kepada yang sihat, cara jangkitan adalah melalui makanan.

Tanda-tanda keracunan makanan

Keterukan keracunan bergantung kepada beberapa faktor:

• umur
• jisim badan
• kesihatan saluran pencernaan dan keadaan sistem imun;
• jenis patogen;
• jumlah makanan yang rosak yang memasuki badan

Sebagai peraturan, tanda-tanda awal keracunan makanan muncul selepas 4-5 jam, tetapi dalam beberapa kes, gejala mungkin muncul dalam masa satu jam atau, sebaliknya, satu hari atau lebih kemudian.

Keracunan makanan yang disyaki boleh dibuat berdasarkan alasan berikut:

1. Ketidakselesaan, sakit, kekejangan di dalam perut, usus;
2. Mual, muntah;
3. Kembung, kembung perut;
4. Cirit-birit (najis mempunyai bau yang tidak menyenangkan, pedas, najis tidak terlalu matang);
5. Kelemahan, pening;
6. Awan kesedaran;
7. Penyebaran;
8. Tachycardia, sesak nafas

Suhu badan mungkin meningkat.

Apa yang perlu dilakukan dengan keracunan makanan

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan yang disyaki perlu diberikan segera, di rumah. Ia termasuk tindakan berikut, tidak kira sama ada gejala diperhatikan dalam orang dewasa atau kanak-kanak:

• lavage gastrik diperlukan untuk mengeluarkan dari badan makanan yang tidak bermutu dan, jika mungkin, toksin. Untuk tujuan ini, penyelesaian baking soda atau larutan sedikit permanganat kalium digunakan. Mangsa minum cecair, dan kemudian merangsang muntah berulang, sehingga kandungan menjadi telus, tanpa kekotoran makanan;
• Baki toksin dari badan diperolehi enterosorben - bahan yang mempunyai penyerapan yang besar. Ini termasuk tablet arang diaktifkan, poliphepan, enterosgel;
• kerana muntah dan cirit-birit, badan kehilangan bendalir, jadi penting untuk memulihkan keseimbangan air dengan banyaknya minuman. Bersama dengan air masak yang hangat, rehydron dan ubat-ubatan lain boleh digunakan, komposisi penyelesaian yang hampir dengan cairan tubuh fisiologi. Adalah penting untuk memberi bahagian-bahagian kecil pesakit supaya tidak mencetuskan muntah berulang;
• dengan keracunan makanan menunjukkan rehat tidur dan rehat.

Dengan secara simtomatik, anda boleh menggunakan antipiretik, ubat antispasmodik.

Pada tanda pertama yang menunjukkan keracunan makanan dalam kanak-kanak, anda perlu memanggil ambulans. Pentadbiran antibiotik bebas tidak dibenarkan: apa yang perlu diambil, dan dalam apa yang perlu dikatakan oleh doktor.

Dalam video ini, Dr. Komarovsky menekankan bahaya keracunan makanan untuk tubuh kanak-kanak, terutamanya pada usia tiga tahun. Apabila mabuk yang teruk mungkin berlaku kehilangan kesedaran, halusinasi, penglihatan kabur, orientasi. Kanak-kanak perlu menghubungi ambulans dengan serta-merta, risiko kematian adalah tinggi!

Makanan untuk keracunan makanan

Diet penjagaan adalah penting untuk pesakit, membantu memulihkan keseimbangan air garam badan, tidak merengsakan mukosa perut perut dan usus, mudah diserap dan berkhasiat.

Apa yang anda boleh makan

• pada hari kedua, sebagai tambahan kepada minuman yang banyak, sup ditambah (tanpa daging), sayur-sayuran halus (100 g)
• Berikut ini menunjukkan bubur nasi, direbus dalam air, tanpa menambah garam, perasa, minyak (200 g), air padi, sup sayur tanpa daging, beberapa keropok
• sayuran kaserol (tanpa menambah telur), sup, ikan rebus

Disyorkan untuk penyusunan semula:

• bubur di atas air (nasi, soba)
• sup (daging, sayuran)
• daging dan ikan dalam bentuk mangkuk stim
• sayur-sayuran direbus atau dibakar
• keropok, kue segar
• air mineral
• teh herba

Senarai produk dilarang termasuk:

• produk tenusu tanpa pengecualian
• sup bawang
• sayuran mentah
• buahnya
• daging goreng, ikan
• biskut, pastri, kek, pastri
• oat, bijirin, bubur barli
• sosej
• telur
• minuman manis, soda, jus

Pencegahan keracunan usus

Untuk mengelakkan penyakit dan mengurangkan kemungkinan keracunan, anda harus:

• memberi perhatian kepada kehidupan rak, terutamanya bagi produk mudah rosak;
• Jangan mengambil produk dengan syarat penyimpanan yang tidak mencukupi;
• bahan makanan di mana integriti pakej telah dikompromi (berkeringat, koyak) tidak bernilai membeli;
• enggan makan makanan yang tidak menyenangkan atau tidak ciri bau, warna, konsisten;
• sedimen dalam produk cecair dan puri, gelembung gas, delamin menunjukkan reaksi kimia, perubahan dalam komposisi dan sifat;
• bercuti, lawatan harus berhati-hati untuk mencuba makanan yang tidak dikenali, jika mungkin, untuk meninggalkannya, jika tidak ada keyakinan terhadap kualiti;
• amati kebersihan diri, basuh tangan selepas melawat tandas, jalan, sebelum makan;
• basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti;
• menggunakan papan pemotong berasingan untuk daging mentah, ikan, sayuran, roti;
• menjalankan audit di dalam peti sejuk dan dengan kejam memusnahkan makanan yang tidak boleh dimakan

Sekarang anda tahu mengapa keracunan makanan boleh berlaku, langkah-langkah apa yang harus diambil di tempat pertama, apa yang mereka makan untuk memulihkan. Rawatan itu ditetapkan oleh doktor, jika perlu, pesakit ditinggalkan di hospital.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Ingat tanda-tanda umum keracunan makanan:

• cirit-birit;
• loya dan muntah;
• kesakitan di bahagian perut dan usus.

Tempoh gejala bergantung kepada keterukan penyakit dan ketepatan masa langkah-langkah pertolongan cemas yang diperlukan. Biasanya, keracunan berlaku dalam masa maksimum 5 hari dan orang itu pulih sepenuhnya. Kadang-kadang mungkin diperlukan untuk memulihkan mikroflora normal saluran penghadaman.

Peraturan am untuk pertolongan cemas untuk apa-apa jenis keracunan makanan:

1. Membersihkan badan. Beri pesakit 1-2 liter air untuk minum dengan menggigit dalam kedudukan berdiri dan menggerakkan muntah. 1-3 pendekatan boleh dibuat sehingga hempedu, makanan dan kandungan perut lain terhenti mengalir dengan air. Selepas itu, jika boleh, buat enema dengan air masak (chamomile decoction).
2. Langkah seterusnya ialah penggunaan penyerap dalam bentuk apa saja: serbuk, tablet, penyelesaian.
3. Anda perlu minum banyak cecair. Air mineral tanpa gas atau penyelesaian pemulihan garam pemulihan, yang boleh disediakan secara sendiri di rumah, sangat sesuai. Dalam fasa akut air penyakit perlu sekurang-kurangnya 3 liter sehari, lebih baik lagi. Ia adalah perlu untuk meminum cecair tidak sekali setiap 3 jam 1 liter, tetapi dalam beberapa sips setiap 15-20 minit. Pengecualian adalah masa tidur.
4. Puasa. Sekurang-kurangnya dalam 2 hari pertama adalah lebih baik untuk sepenuhnya meninggalkan penggunaan makanan.

Bilakah pergi ke doktor?

• Sekiranya tanda-tanda keracunan tidak hilang selama lebih dari 7 hari.
• Sekiranya kanak-kanak atau orang pada usia tua telah diracun.
• Apabila muntah dan cirit-birit terus selama 2 hari dan tiada ubat membantu.
• Apabila suhu badan melebihi 37.5 C.

Keracunan ikan

Dalam kes ini, tanda-tanda penyakit klinikal adalah sedikit berbeza daripada keracunan makanan biasa dan pada masa yang sama mereka berbeza bergantung pada jenis patogen. Adalah lazim untuk membezakan 2 bentuk keracunan: seperti lumpuh dan kolera.

Tanda-tanda pertama termasuk cirit-birit, dahaga, muntah-muntah dan mulut kering. Sekiranya tidak ada langkah pertolongan cemas, tanda-tanda semakin meningkat dan telah dilengkapkan dengan penurunan keseluruhan suhu tubuh, kulit kering, sawan, dan lumpuh separa (dan kadang-kadang lengkap).

Dalam kes ini, muntah, cirit-birit, sakit di seluruh abdomen, pengekalan kencing, dahaga teruk dan mulut kering, kekejangan diperhatikan.
Pertolongan cemas dalam hal keracunan ikan bertepatan dengan peraturan umum yang disebutkan di atas. Terdapat hanya beberapa penambahan: pertama sekali, panggil ambulans, dan kemudian ikuti senarai mata, tetapi selepas membersihkan perut, beri pesakit 2 sudu minyak kastor untuk minum (ini adalah pencahar).

Keracunan oleh daging dan derivatifnya

Tanda-tanda penyakit jenis ini:
• Sakit di perut bahagian atas di bawah tulang rusuk.
• Adalah sukar bagi seseorang untuk bernafas.
• Sentiasa diseksa oleh mual dan perasaan berat.
• Suhu naik melebihi 38 ° C.
• Pening dan kadang-kadang sakit kepala.

1. Muntah muntah dengan minum dengan banyaknya (air garam boleh digunakan).
2. Beri pesakit julap.
3. Menjalankan prosedur pembersihan usus dengan enema.
4. Hiburkan orang dengan botol air panas.
5. Dalam kuantiti yang besar untuk menawarkan cecair panas dan panas.
6. Pada suhu tinggi, hubungi doktor ambulan.

Ia penting! Dalam kes botulisme (ada tanda tersendiri - seseorang mempunyai penglihatan berganda), anda perlu menghubungi pakar secepat mungkin atau pergi ke institusi perubatan terdekat untuk menyuntik serum anti-tulotik.

Baki keracunan buah batu

Selepas kira-kira 3-4 jam, gejala penyakit pertama muncul: loya, sakit di kepala dan perut, kelemahan. Jika jumlah bijian yang dimakan besar, maka ada muntah, sawan, sesak nafas, orang itu kehilangan kesedaran, dan kemudian runtuh dan terkejut.

1. Menimbulkan muntah dengan banyak air.
2. Berikan agen menyerap (diaktifkan karbon atau lain-lain).
3. Lakukan enema.
4. Jika ada keperluan, maka anda perlu melakukan pernafasan buatan dan urutan jantung.
5. Panggil sebuah ambulans brigade.

Keracunan cendawan

Tanda-tanda pertama dapat diperhatikan setelah 20 menit, dan kadang-kadang setelah 7 jam. Pemasaan bergantung kepada jenis kulat yang menyebabkan keracunan. Gejala termasuk loya, muntah, cirit-birit, pening dan sakit di kepala, denyutan jantung jarang dan kekejangan.

1. Sebaik sahaja untuk menjalankan prosedur pembersihan perut. Adakah mangsa minum banyak air untuk muntah muntah. Walaupun seseorang telah muntah sebelum ini, semua perkara yang sama, peristiwa ini diperlukan.
2. Bersihkan usus dengan enema.
3. Berikan julap, minuman panas. Untuk menghangatkan orang itu.
4. Panggil ambulans.

Ia penting! Sekiranya pesakit diracuni oleh cendawan, maka dia dilarang meminum minuman keras.

Keracunan makanan - pertolongan cemas

Bukan sahaja sosej mengembangkan racun sosej khas, juga - dalam ham, daging babi asin, daging kalengan.

Produk-produk ini, semasa tidak sesuai untuk digunakan, sering menyimpan penampilan mereka segar dan tidak mempunyai bau yang tidak baik.

Keracunan makanan dengan daging - pertolongan cemas

Kesakitan di perut, pening, muntah, mual, sesak nafas, menggumamkan di dalam perut, kelemahan jantung, kekakuan dan keterpurukan murid adalah gejala keracunan makanan dengan daging.

Sebelum ketibaan doktor dalam hal keracunan daging, langkah-langkah pertolongan cemas berikut harus diambil:

• Jika muntah tidak hadir, anda perlu memanggilnya: tekan pada akar lidah dengan jari anda atau berikan pesakit segelas air sabun (menggunakan isi rumah) atau segelas air dengan garam garam yang dicairkan.
• Ambil sedikit kastor selepas muntah atau julap lain. Anda juga boleh memberikan air dengan telur putih telur di dalamnya atau susu.
• Gosokkan badan dengan kain wol, letakkan botol air panas pada perut.
• Perhatikan kekuatan dan jantung pesakit. Berikan tetek etanim ether kepadanya.
• Jika seseorang mula menggigil, mengenakan botol panas dan selimut hangat kepadanya.
• Jika anda diseksa oleh dahaga, minum sahaja teh panas.
• Selepas satu hari, dengan peningkatan dalam keadaan, mulakan makan pesakit dengan sup lendir dari beras atau biji rami.

Cendawan makanan keracunan - pertolongan cemas

Anda perlu tahu bahawa walaupun dengan keracunan makanan yang sangat ringan oleh cendawan, anda harus segera mendapatkan bantuan perubatan. Sebelum kedatangan doktor, cuci perut yang terkena dengan usus dengan air suam, larutan kalium permanganat atau saline yang lemah. Berbanding muntah, membilas lebih berkesan. Lebih baik menggunakan minyak kastor sebagai julap. Mana-mana penawar bahan kimia hanya boleh digunakan di bawah pengawasan seorang doktor.

Untuk mengimbangi kehilangan cecair yang disebabkan oleh cirit-birit dan muntah, berikan pesakit minum air masin dalam sate kecil. Kepada kepala dengan kecemasan yang lemah untuk memohon kompres sejuk.

Ia dilarang keras untuk menggunakan minuman beralkohol, diracuni dengan cendawan, sebagai penawar, kerana ia mempercepat penyerapan racun kulat ke dalam badan.

Keracunan makanan dengan ikan - pertolongan cemas

Ia bergantung kepada jenis ikan, keadaan di mana keracunan makanan berlaku. Gejala-gejalanya berbeza.

Bentuk keracunan makanan seperti Choleo menyebabkan penggunaan ikan beracun. Tanda-tanda keracunan: kolik, muntah, pening, cirit-birit, dahaga besar, mulut kering, sawan, ketakutan.

Bentuk keracunan makanan paralitik disebabkan oleh produk yang tidak bermutu, ikan tanpa garam, makanan dalam tin yang dimasak. Tanda-tanda: mual pada mulanya, penampilan sedikit muntah untuk muntah, maka cirit-birit. Sekiranya anda tidak mengambil tindakan dengan serta-merta, perkembangan penyakit mula berlaku dengan cepat - berhenti berpeluh, sensasi terbakar muncul di dalam mulut, suhu badan jatuh di bawah 32 darjah. Kes-kes yang teruk berbahaya dengan kelumpuhan separa atau lengkap dan juga kematian. Makanan yang rosak juga boleh menyebabkan keradangan usus kecil - enteritis.

Sebaik sahaja gejala pertama muncul (biasanya 4 jam selepas makan), dalam kedua-dua kes anda perlu memanggil doktor. Semasa dia tiba, anda tidak sepatutnya membuang masa - pesakit harus diberi muntah - susu sabun (segelas air sabun) atau meletakkan jari-jarinya di dalam tekak, walaupun ada keinginan untuk muntah. Sabun untuk menggunakan isi rumah, bukan tandas.

Beri selepas muntah julap (2 sudu besar minyak kastor) dan masukkan enema yang dalam (infusi chamomile 1 sudu besar per liter air atau 2 sudu minyak kastor untuk 4-6 gelas air).

Apabila perut bebas, gosokkan badan dengan kain bulu yang dibasahi dengan vodka atau cuka, letakkan pad pemanasan pada perut anda, minum wain merah, teh yang kuat, setiap setengah jam - kopi yang telah dihidangkan dengan baik, kuat, tidak rebus. Berguna akan menjadi mandi hangat, selepas itu mangsa tidur, hangat dibalut. Apabila perut menenangkan, adalah wajar untuk memberi makan pesakit dengan sup mukus, dari biji rami.

Bentuk keracunan ikan yang ketiga mempunyai gejala-gejala dalam bentuk ruam, seperti urtikaria, demam kecil dan gatal-gatal. Rawatan adalah seperti berikut. Apabila membasuh, cuba untuk tidak membasuh kawasan yang terjejas. Sapukan kain katun kepadanya beberapa kali, lembapkannya dengan air panas, atau lap dengan alkohol. Minum teh vitamin.

Ia adalah maklumat mengenai topik: "Keracunan makanan - pertolongan cemas." Dan untuk menghilangkan parasit, khususnya dari toxocariasis, herba dari parasit akan membantu.

Seperti artikel ini? Jangan kekal acuh tak acuh. Berkongsi dengan rakan-rakan anda!