Jadual untuk gastritis erosif

Dengan bentuk pra-ulser perut perut, seseorang perlu makan mengikut salah satu jadual rawatan Pevsner. Diet untuk gastritis erosif mempercepat penyembuhan membran mukus, membantu memulihkan pemulihan motor dan fungsi penyembur, menghalang kambuh dan perkembangan komplikasi. Jenis dan tempoh pemakanan klinikal dipilih oleh ahli gastroenterologi bergantung kepada tahap keasidan, fasa penyakit, komorbiditi, dan gejala yang dikeluhkan oleh pesakit akan diambil kira.

Keperluan pemakanan utama untuk gastritis erosif

Dalam gastritis dengan erosi membran mukus, yang dicetuskan oleh pendedahan kepada asid hidroklorik, kandungan lambung dan motilitas organ, luka pada membran mendalam. Untuk mengelakkan ini, anda perlu memenuhi keperluan yang terpakai kepada pemakanan klinikal:

  • pematuhan dengan rejim makanan dan minuman;
  • penggunaan fraksional enam kali makanan dalam bahagian kecil;
  • pengecualian dari menu suhu makanan di bawah 15ºC dan lebih daripada 40ºC;
  • Penolakan alkohol, makanan dengan kerak goreng keras;
  • larangan ubat puasa yang menjengkelkan membran mukus;
  • pengecualian daripada pemakanan produk unground;
  • penolakan rempah, bumbu, masam, kalengan, makanan berlemak dan goreng.

Untuk gastritis erosive, menu termasuk hidangan dan produk yang tidak menyakitkan atau merengsakan membran mukus. Makanan sepadan dengan nilai kalori 2500-3000 Kcal. Diet perlu dirumuskan supaya ia penuh, lembut, dengan had garam hingga 8 g sehari. Menu harian termasuk sehingga 400 g karbohidrat, 1.5 liter air, 90 g protein dan 80 g lemak haiwan dan sayuran.

Peraturan asas diet

Ia disyorkan untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. Pada separuh pertama dan kedua hari ini mereka mempunyai snek (makan tengah hari, snek petang). Jurang masa antara makanan tidak boleh melebihi 3 jam. Minuman susu yang ditapai, asidophilus atau teh herba disyorkan untuk malam itu. Rejim makanan sedemikian akan menghalang penampilan kesakitan kelaparan.

Prinsip-prinsip diet untuk bentuk-bentuk erosif gastritis:

  • adalah mustahil untuk makan berlebihan, catuan harian secara merata dibahagikan kepada 5-6 hidangan;
  • jangan pergi tidur lapar - mereka makan malam 2 jam sebelum tidur, dan mereka minum minuman yang dibenarkan pada waktu malam;
  • dalam diet termasuk dicincang rebus dan dikukus atau dibakar tanpa kerak;
  • Resipi tidak boleh mengandungi makanan dan bahan terlarang;
  • Makanan optimum dan suhu minuman adalah 37ºC.

Dengan pelanggaran sistematik rejim makanan atau komposisi jadual perubatan, gastritis erosif berlangsung. Ia boleh menjadi ulser, meresap antral perut, menyebabkan penyakit refluks, gastroduodenitis, atau bulbit, jika proses itu telah menjejaskan bahagian-bahagian yang berdekatan saluran gastrousus.

Produk Terlarang

Orang yang mengalami gastritis erosif dan keasidan yang normal atau tinggi tidak boleh makan rapi dan merangsang lendir gastrik yang agresif secara kimia dan makanan. Dikecualikan daripada produk menu yang menelan ketulan besar. Mereka sukar dicerna dan berat badan memindahkan fungsi dari organ.

Apabila bentuk-bentuk erosif gastrik dari menu tidak termasuk:

  • daging asap dan sosej setengah asap;
  • makanan pedas, perban, sos, rempah (lobak, cuka, sawi, dan sebagainya);
  • bawang putih mentah panas, bawang;
  • ikan, sayuran dan daging kalengan;
  • jeruk, pedas, masam, makanan dan hidangan masin dengan mereka;
  • kuah pekat, decoctions sayuran, jus;
  • cendawan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
  • kaya dengan serat, sayur-sayuran yang keras dan tidak matang, buah-buahan;
  • coklat, koko, kopi;
  • ais krim, minuman dan makanan di bawah + 15ºC;
  • minyak, lemak babi dan haiwan yang tidak diperbaiki;
  • minuman dengan gas, alkohol, kvass;
  • pastri segar, produk dari tepung rai, puff pastri;
  • borscht, kharcho, sup kubis;
  • ayam dan ikan dengan kulit;
  • masam, masin dan pedas dadih, keju, kefir, produk tenusu lain;
  • telur hancur;
  • hidangan dengan kekacang dan bubur jagung;
  • kendi, lobak, kubis putih, lobak, bayam;
  • daging keras dan ikan berlemak.

Anda tidak boleh makan okroshka dan vinaigrette mengikut resipi klasik, hidangan lain atau minuman dari makanan yang dilarang. Selepas peralihan ke menu nombor 1 diet dibenarkan untuk mempelbagaikan. Tetapi adalah wajib untuk menggantikan bahan-bahan terlarang atau mengecualikan mereka dari komposisi makanan.

Produk berguna

Kekhusiran hakisan dan ulser pada mukosa gastrik dipromosikan oleh produk dengan sifat penyembuhan luka, penyejukan, anti-radang dan keasidan. Tindakan ini mempunyai:

  • madu;
  • ubat rakyat berasaskan propolis;
  • susu;
  • jus kubis segar;
  • merebus calendula, chamomile dan rose liar.

Jadual produk yang dibenarkan untuk diet nombor 1

Seseorang yang mengalami gastritis erosive dibenarkan dengan makanan dan hidangan secara neutral dari segi kimia. Makanan tidak boleh lebih panas dari 40ºC, tidak rata, pepejal, berlemak, dan goreng. Makanan sedemikian merosakkan membran mukus yang meradang dan meningkatkan kedalaman erosi.

Apakah nutrisi yang betul semasa gastritis?

Diet untuk gastritis adalah kedudukan tertinggi dalam hierarki kaedah rawatan penyakit yang tidak menyenangkan ini. Ia mengenakan banyak sekatan ke atas pesakit, tetapi terima kasih kepada hal ini menjadi mungkin untuk memulihkan dinding yang rosak perut.

Peruntukan utama pemakanan yang betul

Untuk diet untuk membawa faedah terbesar, pesakit dinasihatkan untuk mematuhi peraturan berikut dalam pemakanan harian:

  • semua makanan yang diambil perlu menjadi sangat panas, tidak membenarkan penggunaan sejuk atau sebagai alternatif, makanan panas, kerana ia adalah merengsa membran mukus perut;
  • semua hidangan harus mencapai pesakit hanya dalam bentuk tanah, yang sangat penting untuk gastritis dengan peningkatan rembesan jus gastrik;
  • ia perlu makan pecahan - sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
  • benar-benar menghapuskan goreng, masin, asap, makanan dalam tin dan cendawan;
  • menyerah alkohol, semua rempah dan rempah;
  • tidak termasuk dari diet kopi dan maksimum untuk membatasi penggunaan coklat.

Hari ini, terdapat banyak pilihan untuk diet, yang masing-masing ditunjukkan untuk rawatan pelbagai jenis gastrik. Oleh itu, doktor harus memilih salah satu daripada mereka, yang akan membawa hasil yang terbaik.

Nombor diet 1

Dalam gastritis akut atau erosif, pesakit ditunjukkan jadual 1. Intipati diet ini adalah untuk melindungi perut daripada rangsangan mekanikal, kimia dan haba. Oleh itu, semua makanan perlu hangat, separa cecair atau cecair dan tidak merangsang pengeluaran asid hidroklorik.

Pada hari-hari awal daripada pesakit penyakit kepahitan ditetapkan diet tegar # 1a mungkin dan hanya selepas mengurangkan keamatan gejala utama dipindahkan kepada diet 1 gastritis. Oleh itu, pada hari-hari awal, pesakit makan:

  • manna atau sup beras;
  • mencium;
  • susu;
  • porridges.

Petua: apabila memburukkan lagi penyakit, anda boleh makan 2 telur rebus pada waktu pagi.

Di peringkat penenggelaman, pesakit dinasihatkan untuk makan:

  • sup asid, susu dan sayur-sayuran;
  • biskut kering, roti putih kering;
  • keju kotej, keju tanpa garpu;
  • produk tenusu;
  • kefir bukan berasid atau yogurt;
  • ikan bersandar;
  • daging yang dimasak tanpa filem;
  • telur;
  • wortel, kembang kol, bit, kentang;
  • buah rebus;
  • bijirin, kecuali gandum, barli, jagung;
  • compotes dan jeli;
  • teh, koko yang lemah;
  • madu, marshmallow, jem.

Perhatian! Dalam kes ini tidak boleh makan kekacang dengan keterukan gastritis.

Sejak pemakanan yang betul untuk gastritis adalah untuk mengelakkan penggunaan rempah, untuk memberi perisa makanan segar dan rasa, anda boleh menggunakan pasli, saderi, Adas dan herba lain.

Nombor diet 5

Kebanyakan pesakit dengan gastritis kronik dan kehadiran lain-lain penyakit hati, pundi hempedu, pankreas gastroenterologi doktor menyarankan makan diet mengikut bilik direka khas 5 untuk gastritis. Ia adalah berdasarkan kepada pengecualian daripada diet semua produk dengan minyak pati, kolesterol, bahan pengawet, pewarna, dan lain-lain Dengan cara ini, diharamkan.:

  • makanan segera;
  • minyak masak, seperti lemak babi, marjerin, sebaran, dan sebagainya;
  • kuih-muih;
  • gula-gula getah;
  • minuman berkarbonat;
  • kekacang;
  • barley mutiara;
  • semua produk yang mengandungi banyak asid oksalik dan purin, sebagai contoh, lobak.

Semua "gula" ini disyorkan untuk pesakit diganti dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang memberi kesan positif kepada pergerakan makanan melalui saluran pencernaan. Dan semua hidangan dikukus, direbus atau direbus. Dalam kes-kes yang jarang berlaku, memanggang di dalam oven dibenarkan, tetapi makanan dihidangkan kepada pesakit tanpa kerak wangi.

Tip: memilih daging, anda harus memberi keutamaan kepada ayam atau arnab. Dalam kes-kes yang teruk, anda boleh memotong semua lemak dari daging babi dan rebus dengan baik.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, diet seperti jadual 5 untuk gastritis membolehkan anda makan roti gandum putih, tetapi hanya basi dan hanya bahagian lembutnya. Anda juga boleh merawat diri anda dengan cookies galetny tanpa mengisi atau biskut ringan. Adalah disyorkan untuk meminumnya dengan sup herbal dan teh dengan susu. By the way, susu untuk gastritis itu sendiri adalah minuman yang sangat baik, kerana ia mengandungi banyak protein dan vitamin mudah dicerna.

Supaya badan tidak mengalami kekurangan protein dan bahan-bahan lain, ia dibenarkan untuk makan:

  • keju kotej rendah lemak;
  • ikan sungai;
  • keju lembut;
  • kefir;
  • krim;
  • krim masam rendah lemak;
  • sup sayur-sayuran;
  • sup pasta;
  • epal manis;
  • buah masak.

Perhatian! Di meja pesakit tidak ada sup seperti acar, borscht, hodgepodge dan okroshka. Cara terbaik untuk merawat gastritis adalah sup oat dan beras, tetapi anda boleh mengubah menu dengan sup bit atau kubis sup. Jika keasidan dikurangkan, anda harus memilih sup ikan.

Diet untuk gastritis perut membolehkan anda memanjakan diri dengan makanan seperti marshmallow, gula-gula, puding, marmalade.

Menu contoh

Semasa rawatan penyakit perut, keseluruhan diet pesakit harus terdiri daripada makanan ringan, bahan-bahan yang dikukus, dibakar atau dimasak. Tetapi ini sama sekali tidak bermakna bahawa makanan untuk gastritis seharusnya tidak enak. Kami telah membuat segala usaha untuk mencipta menu yang sempurna untuk anda, yang tidak hanya akan memberi manfaat kepada perut, tetapi juga dengan kepelbagaian dan kekayaannya.

Sebagai contoh, telur rebus, bubur nasi dan teh boleh menjadi sarapan pagi pertama, tanpa menafikan dirawat sendiri. Teh pagi adalah cukup mungkin untuk menambah beberapa biskut wafer dan juga beberapa sudu jem.

Pada makan tengah hari anda boleh makan penggunaan pisang yang amat berguna untuk gastritis kerana ia mengandungi bahan-bahan khas lembut filem menyelubungi dinding perut dan melindungi mereka daripada pengaruh buruk asid hidroklorik. Di samping itu, sebagai tambahan kepada pisang, anda boleh menggunakan epal bakar.

Untuk makan tengah hari, secara tradisional disajikan sup. Makanan makanan untuk gastritis membolehkan pesakit makan sedikit sup oat dengan beberapa bebola daging. Suplemen makanan akan berguna puri lobak lembut.

Perhatian: semasa keterukan penyakit, lebih baik untuk beralih ke sup barli dan meningkatkan jumlah bit yang digunakan.

Pada waktu petang, pesakit boleh memanjakan diri dengan makanan yang lazat seperti ikan rebus yang disajikan di bawah sos susu ringan. Anda boleh menyelesaikan makan malam mengikut tradisi teh dengan susu.

Diet untuk gastritis pada kanak-kanak selepas 1.5 tahun tidak jauh berbeza dari yang di atas. Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan semasa merancang menu kanak-kanak ialah umur dan berat badan kanak-kanak. Atas dasar ini, pengambilan kalori dikira.

Oleh itu, bagi setiap bentuk dan jenis gastritis mempunyai diet sendiri. Tetapi ini tidak bermakna pesakit dikutuk untuk tepung lapar dan hidangan yang tidak enak. Diet yang sihat boleh dan harus lazat, jadi jangan malas mencari resipi baru, rasa yang akan memberi anda bukan sahaja detik-detik kebahagiaan, tetapi juga membantu memulihkan kesihatan.

Makanan untuk gastritis erosif - diet selama seminggu

Bersama dengan terapi dadah, diet dengan gastritis erosive mempunyai fungsi terapeutik yang penting. Ia direka bentuk untuk melindungi mukosa yang terkena kesan daripada faktor dalaman dan luaran yang agresif. Tubuh mesti menerima jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang mencukupi untuk kehidupan normal, serta vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan untuk meningkatkan imuniti dan melawan penyakit.

Berikutan prinsip pemakanan terapeutik yang lembut, anda boleh mencapai pengampunan yang stabil dan melupakan penyakit ini.

Peraturan am untuk makan dengan gastritis erosif

Apabila fosil erosif muncul pada mukosa yang meradang, perut tertakluk kepada tekanan berterusan, tidak kira sama ada terdapat makanan di dalamnya atau tidak. Kesan agresif asid hidroklorik di tempat-tempat kecederaan menyebabkan sindrom kesakitan pada perut kosong. Makan makanan yang menyakitkan dan merengsakan membran mukus semasa tepu dan penghadaman.

Diet dan rawatan dalam keadaan yang sukar adalah tertakluk kepada tugas yang sama: makanan untuk gastritis erosif perut harus berhemat. Ia adalah perlu untuk menghapuskan atau mengurangkan sekurang-kurangnya semua faktor yang mencederakan dinding epigastrium. Kaedah umum diet adalah berdasarkannya.

Mod kuasa

Dengan gastritis erosif, anda perlu makan perlahan-lahan dan kerap. Jus gastrik tidak boleh ditinggalkan tanpa tindakan - maka ia tidak akan mula mencerna dinding epigastrium dan mengikis fosil erosive lebih lanjut. Pesakit tidak perlu berasa lapar, dan oleh itu disyorkan untuk makan makanan setiap 3 jam, hanya 5-6 kali sehari.

Sebaliknya, sejumlah besar makanan yang dimakan pada satu masa akan meregang dinding perut dan menyebabkan sakit pada lesi. Jumlah makanan yang biasa harus dikurangkan sebanyak 2-3 kali. Bahagian harus 200-250 g makanan pada satu masa.

Elakkan kerengsaan mekanikal membran mukus.

Pengambilan makanan kasar, keras, keras untuk digali "goresan" dindingnya dan mencederakan membran mukus. Goreng, dimasak dengan hidangan yang renyah, produk makanan ringan juga berbahaya: cip, anjing panas, hamburger. Anda boleh makan hanya direbus, direbus atau dikukus makanan, dicincang atau parut.

Kebiasaan menghidang di perjalanan, makan dengan cepat, mengunyah makanan, adalah faktor kerengsaan mekanikal yang akan meniadakan semua usaha terapeutik.

Pertahanan haba

Paling penting adalah suhu makanan, kerana ia mempengaruhi peredaran darah di dinding epigastrium. Makanan sejuk terlalu banyak membendung saluran darah dan melambatkan pemulihan membran mukus. Merengsa dinding dan menimbulkan luka terlalu panas. Diet perubatan melibatkan penggunaan panas, yang paling selesa untuk makanan perut.

Beri perhatian! Merokok juga menyebabkan kekejangan pada saluran darah, dinding perut menderita bahkan lebih daripada otot jantung.

Meneutralisasi faktor kerengsaan kimia

Kerumitan keadaan dengan gastritis erosive adalah bahawa jus gastrik adalah kedua-dua elemen pencernaan yang diperlukan dan merengsa. Membran skazhenie kimia membekalkan produk yang tidak menyebabkan rembesan asid hidroklorik yang berlimpah atau mengikatnya dalam perut. Hidangan berguna yang boleh menyelubungi dinding epigastrium dengan lendir dan melindungi mereka daripada asid.

Mukosa gastrik adalah trauma oleh bahan-bahan yang mempunyai keasidan yang tinggi, dekat dengan pH jus gastrik, yang berkisar antara 1 hingga 2 unit. Rembesan asid dipertingkatkan oleh makanan masin dan pedas, ia tidak boleh dimakan semasa gastritis erosif.

Apa yang perlu dikecualikan daripada diet

  1. Untuk mengelakkan kerengsaan mekanikal, adalah perlu untuk menolak produk dengan serat kasar dan tisu penghubung:
  • lobak dan lobak, kubis, timun, lada manis;
  • kekacang;
  • beri dengan kulit tebal: currants, gooseberries, anggur;
  • roti hitam;
  • daging berserabut dengan tulang rawan.
  1. Untuk tujuan bahan kimia tidak termasuk diet, merangsang rembesan jus gastrik:
  • semua rempah, lobak, bawang, bawang putih, lobak;
  • herring, kering, ikan kering;
  • makanan berlemak dan goreng;
  • daging asap, sosej, sosej;
  • tepu tepung daging, ikan, cendawan;
  • kopi dan teh yang kuat.
  1. Dengan gastritis erosif, makanan dan hidangan berasid dengan pH kurang daripada 6 tidak dibenarkan:
  • barangan tin dan acar dengan cuka;
  • kefir, susu masam, krim masam dan keju cottage tinggi lemak;
  • mayonis;
  • epal masam, sitrus;
  • jus buah yang tidak tercemar;
  • kvass, okroshka.
  1. Diet perubatan tidak termasuk sukar untuk mencerna atau menanam makanan:
  • cendawan;
  • roti segar; penaik, produk masakan;
  • bijirin dari barli, millet, barley mutiara dan bubur jagung;
  • benih, kacang;
  • coklat dan koko;
  • Coca-Cola, semua jenis minuman berkarbonat.
  1. Minuman beralkohol dengan bentuk gastritis erosif sangat merosakkan membran mukus:
  • etil alkohol mempercepatkan pengeluaran asid hidroklorik;
  • mengganggu proses penghadaman;
  • menyempitkan saluran darah dan merosakkan peredaran darah di dinding epigastrium;
  • mengganggu pemulihan lendir dan menyebabkan sindrom kesakitan dan komplikasi sehingga ulser peptik dalam hakisan hakisan.

Produk apa yang berguna

Walaupun disebabkan oleh penyakit fungsi perut adalah terhad, ia mesti menyediakan tubuh dengan semua protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk hidup. Terdapat banyak hidangan sihat yang anda boleh makan setiap hari semasa gastritis.

  • Sumber protein: daging rebus, ikan, telur rebus, susu, masuk ke dalam perut, "menyebabkan api pada diri mereka" - segera mengikat asid hidroklorik, melindungi mukosa dari kerengsaan.
  • Sumber karbohidrat: bijirin (soba, beras, oatmeal), keropok putih, tidak menyebabkan rembesan banyak jus gastrik;
  • Mentega yang ditambah kepada hidangan siap boleh memperlahankan pengeluaran jus gastrik. Lemak sayuran menyelubungi dan menyembuhkan dinding epigastrium. Tetapi lemak dicerna untuk masa yang lama, jadi dengan keradangan mukus mereka digunakan dengan berhati-hati.
  • Kentang, zucchini, labu, wortel, bit, bersama-sama dengan unsur surih berguna mengandungi bahan pektin yang meneutralkan enzim jus gastrik. Kentang goreng produk ini sangat diperlukan dalam diet.
  • Untuk menambah vitamin, anda boleh makan buah-buahan dan buah-buahan manis: pir, pisang, tembikai, semangka, strawberi, raspberi.
  • Buah-buahan segar dan buah-buahan segar akan menggantikan buah-buahan kering.

Ciri-ciri diet dalam pelbagai bentuk gastritis erosif

Bersama dengan peraturan umum, terdapat ciri-ciri khusus diet untuk setiap bentuk luka erosif dinding perut.

Bentuk akut

Diet yang ketat adalah gastritis erosif akut. Sakit paroxysmal yang tajam, muntah berterusan, najis longgar dengan garis darah menunjukkan kerosakan yang serius pada mukosa gastrik, keradangannya dengan pembentukan sumber hakisan. Pada awal penyakit ini, makan dikecualikan.

Pada minggu pertama pesakit dibenarkan makan:

  • cecair mendidih cair dan parut;
  • telur rebus;
  • jeli semulajadi.

Apabila kursus akut penyakit itu berlalu, pemakanan dipelbagaikan kerana sup sayur-sayuran, omelet, daging pemakanan, dan teh yang lemah. Diet dengan sekatan ketat berlangsung sekurang-kurangnya 3-4 minggu, maka selama tiga bulan pesakit harus diberi makan dengan sekatan biasa untuk gastritis erosive selama tiga bulan.

Bentuk kronik

Diet dengan pemutihan bentuk kronik bertepatan dengan sekatan yang digunakan dalam keradangan akut. Menu untuk gastritis erosif dalam pemulihan termasuk:

  • kursus pertama - sup dengan sup sayur-sayuran, sup ikan, sup susu;
  • hidangan daging kukus; ikan;
  • sayuran rebus.

Dalam kes patologi dengan keasidan yang tinggi, jadual diet No. 1 diberikan, dengan kerap penggunaan susu, produk tenusu, dan serbuk roti putih. Jadual 2 untuk pesakit yang tidak mencukupi untuk merembeskan jus gastrik membolehkan penggunaan sup, teh, kopi, makanan masin yang sederhana (sesetengah herring, acar), roti hitam kering.

Jadual nombor 1 (klik pada imej untuk membesarkannya)

Gastritis refluks

Apabila refluks erosif di peringkat akut, ada refluks kandungan dari duodenum ke bahagian bawah perut, di mana sudah ada hakisan hakisan. Persekitaran alkali usus berinteraksi dengan ganas dengan asid hidroklorik, menimbulkan luka pada dinding epigastrium. Biasanya punca fenomena ini berlebihan.

Dalam tempoh dua hari pertama, ia menunjukkan puasa untuk berehat perut. Dibenarkan untuk minum teh sahaja atau air mineral tanpa gula. Diet yang lebih lanjut - kotoran dan sup, kukus dan burger kukus ayam, sayur-sayuran yang dimasak. Sekatan diet mesti diikuti selama sekurang-kurangnya 30 hari.

Bentuk erosif Antral

Antrum perut terletak di sempadan, di mana benjolan makanan terbentuk untuk melewati duodenum. Penyempitan epigastrium di tempat ini menjadikan dindingnya sangat terdedah kepada tindakan mekanikal serat makanan kasar, pendarahan dalaman boleh menjadi komplikasi. Dalam dua hari pertama selepas serangan itu, perhatian khusus diberikan kepada kelaparan. Kemudian anda perlu makan bahagian pecahan dalam kedudukan terdedah. Lebih lanjut mengenai bentuk penyakit yang kami tulis di sini.

Menu contoh untuk gastritis antral pada peringkat akut:

  • sup sup sayuran;
  • bijirin dan sayur-sayuran mashed;
  • bakso;
  • minuman: oat, teh, kompot.

Sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang dilarang, jus, produk tenusu.

Cara makan dalam pengampunan

Selepas mengatasi bentuk akut penyakit ini, anda boleh makan sedikit lebih pelbagai. Menu untuk minggu untuk gastritis erosif perut termasuk hidangan dari daging dan ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan, produk tenusu dan telur. Contoh menu mingguan dengan resipi diberikan di bawah: untuk setiap hidangan terdapat pilihan untuk 7 hari dalam seminggu.

Sarapan pagi pertama

  1. Telur rebus, bubur nasi, teh dengan biskut.
  2. Oat dengan madu, teh dengan keropok.
  3. Omelet, jeli.
  4. Buckwheat bubur, teh dengan jem.
  5. Cheesecake kukus, compote.
  6. Cottage keju kaserol, jeli.
  7. Ladu lazat, puding epal, teh.

Resipi Puding Apple

  • jus epal - 100 ml;
  • kuning telur - 5 pcs;
  • susu - 300 ml;
  • gula - 100 g;
  • gelatin - 25 g

Rendel gelatin dalam jus epal selama setengah jam; mengalahkan kuning; rebus susu, larutkan gula di dalamnya. Tambah jus dengan gelatin ke dalam susu mendidih, dan kemudian kuning. Rebus, kacau sentiasa, selama seperempat jam. Tuangkan kandungan ke dalam acuan dan biarkan sejuk pada waktu malam.

Sarapan pagi kedua

  1. Epal yang dipanggang dengan kayu manis dan madu.
  2. Pisang
  3. Biskut, jeli.
  4. Pir manis.
  5. Berry dengan yogurt atau sebilangan kecil aprikot kering.
  6. Epal manis.
  7. Jeli buah.
  1. Sup dengan bakso, patties ikan, keropok, kompos buah.
  2. Sup bit, bakso dengan sos susu, roti kering, teh
  3. Sup kentang, fillet ikan, jeli.
  4. Sup beras, sayuran rebus ikan, roti kering, teh.
  5. Telinga, kaserol kentang, jeli
  6. Sup buckwheat, potong sayuran dengan ikan, roti kering, compote.
  7. Sup mi, potongan ayam dengan kentang tumbuk, keropok, kompos buah kering.

Resipi: Meatballs with Sauce Milk

  • ayam cincang - 500 g;
  • roti - 3 keping;
  • susu - 200 ml;
  • tepung - 40 g;
  • minyak sayuran - 50-60 g;
  • bawang merah - 1;
  • hijau

Tambah bawang cincang dan roti untuk mince, masukkan bebola daging, rebus selama 30 minit. Untuk sos 1 sudu besar. l tepung dipanaskan dalam kuali, tambahkan minyak sayuran, tuangkan susu, rebus selama 10 minit. Apabila berkhidmat, taburkan dengan herba.

Teh petang

  1. Berry mousse.
  2. Cookies, compote.
  3. Jus Carrot
  4. Keju, roti kering, jeli.
  5. Keju kotej, yogurt.
  6. Apel atau pear yang dipanggang.
  7. Souffle.

Makan malam pertama

  1. Kentang rebus, ikan.
  2. Rebus sayur dengan daging.
  3. Bubur buckwheat, hati kukus.
  4. Beras dengan sayur-sayuran, ikan.
  5. Couscous dengan sayur-sayuran.
  6. Bakso dengan kentang tumbuk.
  7. Kaserol dengan ikan dan sayur-sayuran.

Resipi: Couscous dengan Sayuran

  • croup couscous - 150 g;
  • pulpa labu - 200 g;
  • lada manis - 100 g;
  • zucchini - 200 g;
  • minyak sayuran - 50-60 g;
  • bawang merah - 1;
  • air - 250 ml.

Sayur-sayuran: zucchini, lada, bawang, bubur labu dipotong menjadi kepingan kecil, rebus. Couscous tuangkan air mendidih, tambah minyak, biarkan membengkak. Campurkan bahan-bahan yang dimasak dan sajikan.

Makan malam kedua

  1. Yoghurt
  2. Ryazhenka.
  3. Kefir.
  4. Teh dengan susu.
  5. Yoghurt
  6. Ryazhenka.
  7. Kefir.

Diet yang disusun dengan betul akan mempercepatkan proses penyembuhan hakisan hakisan pada mukosa perut, secara kekal menghilangkan gejala penyakit yang tidak menyenangkan.

Resipi rakyat untuk gastritis erosif

Dalam tempoh remisi dan profilaksis boleh dirawat dengan ubat-ubatan rakyat. Berkesan mengurangkan keasidan jus kentang dan kubis.

Jus Kentang

Beberapa ubi kentang (sebaik-baiknya merah jambu) dengan teliti mencuci dan memar, tidak mengelupas. Kemudian perasnya dan minum pada perut kosong sebelum sarapan pagi. Kursus kemasukan - 4-6 minggu. Gunakan hanya jus yang baru dibuat.

Jus kubis

Jus kubis segar dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1, untuk mendapatkan 100 ml cecair. Jumlah ini harus diminum setiap hari sebelum makan selama seminggu. Sekiranya tidak ada rasa tidak selesa di dalam perut, pada minggu kedua jumlah jus dapat dua kali ganda, pada minggu ketiga 400 ml jus cair adalah mabuk setiap hari, dan pada keempat - 800 ml. Garam dan rempah untuk meningkatkan rasa dalam jus tidak boleh ditambah.

Dogrose sup

Dengan keasidan yang meningkat, tidak disyorkan untuk mengambil rebeh rosehip, ia boleh mencetuskan komplikasi. Dalam gastritis erosive dengan keasidan yang rendah, ubat rakyat ini akan menjadi sumber vitamin dan membantu penyembuhan luka pada mukosa gastrik. Beri mesti dihancurkan, didihkan selama 3 minit, biarkan sejuk dan minum bukannya teh, satu gelas sehari.

Diet semasa gastritis erosive tidak mudah, ia memerlukan kesabaran dan disiplin diri. Tetapi inilah satu-satunya cara untuk menghilangkan faktor-faktor yang merengsakan mukosa gastrik dan menghalang transformasi hakisan hakisan ke dalam ulser atau kanser.